Maharajas Indisches Restaurant in Oberhausen
 
Speisekarte 28.10.2020
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Getränke & Speisen 

 

Salate ... mit hausgemachtem French-Dressing. 

10 Gemischter Salat(f) kl. € 2.50 gr. € 4.50 

11 Jheenga Mango Salat(b,f) kl. € 7.50 gr. € 13.50 

Eisbergsalat, leichte Chili-Note, Garnelen, Mango 

12 Chicken Tikka Salat(f,i,j)(1,10) kl. € 6.50 gr. € 10.90 

Eisbergsalat, Hähnchenbrustfilet vom Tandoor, Gurken, Tomaten, gekochte Kichererbsen 

13 Paneer Salat(f) kl. € 6.50 gr. € 10.90 

Eisbergsalat, hausgemachter indischer Frischkäse, Gurken, Tomaten und Paprika 

Vorspeisen ... mit drei verschiedenen Dips. 

20 Extra Papardam € 2.00 

2 Chips aus Linsenmehl und Kümmel 

21 Samosa (Vegan) € 4.50

 2 Teigtaschen gefüllt mit gewürzten Kartoffeln, Erbsen 

22 Sabji Pakora (vegan) € 3.90 

Blumenkohl, Kartoffeln, Auberginen, Zwiebeln frittiert, paniert in Kichererbsen-Mehl 

23 Paneer Pakora (vegetaisch)(f) € 4.90 

Indischer Frischkäse frittiert, paniert in Kichererbsen-Mehl 

24 Onion Bhaji (vegan) € 3.90 

Zwiebelringe frittiert, paniert in Kichererbsen-Mehl 

25 Chicken Pakora € 4.90 

Hühnerfleisch frittiert, paniert in Kichererbsen-Mehl 

26 Maashi Pakora(d) € 4.90 

Seelachsfilet frittiert, paniert in Kichererbsen-Mehl 

27 Gemischter Vorspeisenteller (2 Personen) € 12.00 

mit Samosa, Sabji Pakora, Chicken Pakora, Onion Bhaji 

28 Gemischter Vorspeisenteller (4 Personen) € 22.00 

mit Samosa, Sabji Pakora, Chicken Pakora, Onion Bhaji 

INDISCHES BROT ... im Tandoor  gebacken

30 Roti (vegan)(a,e,h) € 1.80 

Brot aus Gerste, Hirse und Weizen

 31 Bhatura(a) € 2.00 

Frittiertes Brot nach indischer Art

 32 Naan(a) € 2.00 

Indisches Fladenbrot 

33 Butter Naan(a)(10) € 2.50 

Fladenbrot mit Butter 

34 Garlic Naan(a) € 2.50 

Fladenbrot mit frischem Knoblauch 

35 Chilli Naan(a) € 2.50 

Fladenbrot mit grünem Chili 

36 Chilli Garlic Naan(a) € 3.00 

Fladenbrot mit Knoblauch und grünem Chili 

37 Cheese Naan(a,f) € 3.00 

Fladenbrot mit indischem Frischkäse (Paneer), Gewürze 

38 Keema Naan(a) € 3.00 

Fladenbrot mit würzigen Lamm-Hack, Gewürze 

39 Peshwari Naan(a,e,h,l) € 3.00 

Fladenbrot mit Nuss, Rosinen, Kokosnuss, etwas Zucker 

40 Aloo Prantha(a,e,h) € 3.00 

Brot mit Kartoffeln gefüllt 

Weitere Prantha auf Anfrage. 

Tandoori Gerichte ... mit Basmatireis oder Naan, Salat und drei Dips. 

50 Chicken Tikka(i,j)(1,10) € 16.90 

Mariniertes Hähnchenfleisch vom Spieß, gegrillt (wahlweise mit Minze) 

51 Tandoori Chicken(i,j)(1,10) € 14.90 

Marinierte Hähnchenschenkel, gegrillt 

52 Lamm Seekh Kebab € 17.90 

Lamm-Hack vom Spieß mit Minze, Zwiebeln, Paprika 

53 Soja Seekh Kebab (vegan) € 14.90 

Soja-Hack vom Spieß mit Minze, Zwiebeln, Paprika

 54 Paneer Tikka (vegetarisch)(i,j)(1,10) € 14.90 

Marinierter indischer Frischkäse in Masala Sauce 

55 Jheenga Tikka(b,i,j)(1,10) € 20.90 

Gegrillte, speziell marinierte Garnelen mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Koriander 

56 Yuvraj´s Grillplatte (klein)(b,i,j)(1,10) € 18.90 

Gemischte Grillplatte aus marinierten Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Dip, Garnelen, Lammhack, zartes Hühnerfleisch 

57 Maharaja´s Grillplatte (groß)(b,i,j)(1,10) € 34.90 

Gemischte Grillplatte aus marinierte Paprika, Zwiebeln, Tomaten, zwei Dips, Garnelen, Lammhack, Hühnerfleisch 

Hähnchen Gerichte ... mit Basmatireis oder Naan. 

60 Curry Chicken € 12.90

 Zartes Hähnchenbrustfilet in würziger Sahnesauce 

61 Chicken Vindaloo € 13.50 

Zartes Hähnchenbrustfilet, Kartoffeln nach südindischer Art in würziger Tomatensauce 

62 Butter Chicken(i,j)(1,10) € 14.50

 Zartes Hähnchenbrustfilet vom Tandoor in würzig-süßer Sahnesauce mit Butter 

63 Maharaja Special Chicken(l)(1,8,10) € 14.50

 Zartes Hähnchenbrustfilet vom Tandoor mit frischen Korianderblättern, grünem Chili, Minze, anderen Kräutern in südindischer Sauce mit Kokosnussmilch 

64 Chicken Jalfrezi € 13.50

 Zartes Hähnchenbrustfilet zubereitet mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika in Spezial-Gewürzsauce aus Tomaten, Zwiebeln 

65 Chicken Korma(e,f,h,k,l) € 13.50

 Zartes Hähnchenbrustfilet zubereitet in milder Sahnesauce, gemahlenen Cashewnüssen und Kokosnussmilch 

66 Mango Chicken(f,h)(10) € 13.50

 Zartes Hähnchenbrustfilet in Mango/Cashew-Sauce 

67 Chicken Madras(f,l) € 13.50

 Zartes Hähnchenbrustfilet mit frischen Champignons, Joghurt, milde südindische Sauce mit Kokosnussmilch 

68 Chicken Karahi € 13.50

 Zartes Hähnchenbrustfilet, Tomaten, frisches Gemüse, Zwiebeln und frischen Korianderblättern 

69 Lemon Chicken € 12.90

 Zartes Hähnchenbrustfilet mit Limetten, Ingwer in würziger Currysauce 

70 Chicken Palak € 13.90

 Zartes Hähnchenbrustfilet, indischer Spinat auf Punjabi Art 

71 Chicken Tikka Masala(f,i,j)(1,10) € 13.50

 Gegrilltes Hähnchenbrustfilet vom Tandoor, geschmorte Paprika, Zwiebeln, Tomaten in würziger Sauce

72 Kashmiri Chicken(f,i,j)(1,10) € 13.50

 Frittiertes Hähnchenbrustfilet mit Chili, Ingwer, Knoblauch, Banane, Tomaten, Kashmiri Masala-Sauce 

73 Chilli Chicken € 13.50

Zartes Hähnchenbrustfilet, Zwiebeln, Paprika, Ingwer, frischer Knoblauch in Süß-Sauer-Sauce nach Punjabi Art

Enten Spezialitaten ... mit Basmatireis oder Naan. 

80 Batakh Punjabi € 16.90 

Zartes Entenbrustfilet gewürzt mit einer Mischung aus exotischen Gewürzen, Zwiebeln, Tomaten nach nordindischer Art 

81 Reshmi Batakh(e,f,h,l) € 16.50

 Zartes Entenbrustfilet in einer Kokosnuss-Cashew-Sauce 

82 Batakh Masala(10) € 16.90

 Zartes Entenbrustfilet, geschmorte Paprika, Zwiebeln, Tomaten in würziger Sauce 

83 Batakh Karahi € 16.90 

Zartes Entenbrustfilet mit Zwiebeln, Tomaten, Gemüse, Korianderblättern mit würziger Currysauce 

Lamm Spezialitaten ... mit Basmatireis oder Naan. 

90 Lamm Curry € 14.50

 Zartes Lammfleisch in einer exotischen Currysauce 

91 Lamm Sabji(10) € 15.50

 Zartes Lammfleisch, Gemüse in exotischer Currysauce 

92 Lamm Korma(e,f,h,l) € 15.50

 Zartes Lammfleisch zubereitet in milder Sahnesauce mit gemahlenen Cashewnüssen und Kokosnussmilch 

93 Lamm Kashmiri € 15.50

 Zartes Lammfleisch, Chili, Banane, Kashmiri Masala Sauce 

94 Lamm Vindaloo(10) € 14.50 

Zartes Lammfleisch, Kartoffeln nach südindischer Art in würziger Tomatensauce 

95 Lamm Madras(f,l) € 15.50 

Zartes Lammfleisch, Champignons, Joghurt, Kokosnussmilch auf südindische Art 

96 Lamm Palak € 15.50 

Zartes Lammfleisch, indischer Spinat auf Punjabi Art 

97 Lamm Mushroom(e,f,h) € 15.50 

Zartes Lammfleisch, frische Champignons, Knoblauch in Mandel-Cashew Sauce 

98 Lamm Rogan Josh(10) € 15.50 

Zartes Lammfleisch, Chili, Paprika, Ingwer, Zwiebeln, Koriander mit Kashmiri Currysauce 

Fisch Spezialitaten ... mit Basmatireis oder Naan. 

100 Fish Curry(d,f) €13.50

 Alaska Fischfilet nach nordindischer Art in Spezialzubereitung aus Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Chili, frischen Tomaten in würziger Sahnesauce 

101 Punjabi Maashi(d) €13.50

 Gebratenes Alaska Fischfilet, gewürzt mit einer Mischung aus exotischen Gewürzen mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten nach nordindischer Art 

102 Jheenga Korma(b,e,f,h,l) € 17.50 

Garnelen zubereitet in milder Sahnesauce mit gemahlenen Cashewnüssen und Kokosnussmilch 

103 Jheenga Masala(b,f) € 17.90

 Garnelen in spezieller Zubereitung aus Zwiebeln, Chili, Ingwer, Knoblauch, Tomaten, Gewürzen in Sahnesauce 

104 Jheenga Jalfrezi(b)(10) € 17.90

 Garnelen mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika in einer Spezial-Gewürzsauce aus Tomaten und Zwiebeln 

105 Jheenga Curry(b) € 17.50

 Garnelen in Curry-Sahnesauce 

Vegane/vegetarische Gerichte ... mit Basmatireis oder Naan. 

110 Mix Sabji (vegan) € 9.50 

Gemischtes Gemüse der Saison, feine Kräuter, Gewürze in Currysauce 

111 Daal Makhni (auch vegan möglich) € 9.50

 Schwarze Linsen in Butter, Kidneybohnen, Tomaten in Sahnesauce 

112 Shahi Paneer(e,f,h) € 11.90 

Hausgemachter indischer Frischkäse in Cashew-Sahnesauce

113 Daal Tarka(f) € 11.90 

Rote und gelbe Linsen, frische Zwiebeln, Ingwer 

114 Daal Tarkari(f) € 11.90 

Frischer Blumenkohl, Kartoffeln, Erbsen und rote Linsen 

115 Daal Saag(f) € 11.90

 Rote Linsen und Spinat auf Punjabi Art 

116 Mattar Paneer (auch vegan möglich)(e,f,h,l) € 11.90

 Erbsen mit indischem Frischkäse mit Currysauce 

117 Palak Paneer (auch vegan möglich) € 11.90 

Spinat mit indischem Frischkäse auf Punjabi Art 

118 Paneer Mushroom (auch vegan möglich) € 11.90 

Frische Champignons, Tomaten, Zwiebeln mit indischem Frischkäse mit Currysauce 

119 Malai Kofta (auch vegan möglich)(e,f,h,l) € 11.90 

Gemüseklößchen aus Erbsen, indischem Frischkäse, gemahlenen Cashews in einer speziellen Sahnesauce 

120 Chana Masala (auch vegan möglich) € 9.50 (würzige Schärfe)

 Kichererbsen mit nordindischer Currysauce 

121 Aloo Jheera (vegan) € 9.50 

Kartoffeln gebraten in Kreuzkümmel und Kurkuma 

122 Aloo Baingan (vegan) € 9.50 

Auberginen, Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln, Currysauce 

123 Baingan Toori(f) € 11.90 

Auberginen, Zucchini, Kokosnuss, Joghurt nach südindischer Art 

Thali ... vereint ein komplettes, ausgewogenes Menü aus 8 Menü-Elementen, die täglich variieren: 

• Naan und Reis

 • Daal Hülsenfrüchte

 • Tagesgemüse Verschiedene Gemüsesorten nach Saison 

• Curry-Gericht Optional mit Fleisch oder vegetarisch

 • Salat und Raita 

• Dessert Gulam Jaman 

für 2 Personen 34,90 € (Allergene auf Nachfrage)

Reisgerichte 

130 Sabji Biryani(10) € 9.90

 mit frischem Gemüse und indischen Gewürzen 

131 Mutton Biryani(h) € 13.90

 mit saftig gegrilltem Lammfleisch, Mandeln, Gemüse 

132 Hydrabadi Biryani(h) € 14.90

 mit saftig gegrilltem Lammfleisch, gegrilltem Hähnchen, Mandeln und Gemüse 

133 Chicken Biryani(h,l) € 12.90

 mit Hühnchenbrustfilet, Rosinen, Mandeln, Zwiebeln, Gemüse und indischen Gewürzen 

134 Jheenga Biryani(b,h) €15.90

 Garnelen, Mandeln, Zwiebeln, Gemüse, indische Gewürze Beilagen 

140 Basmati Rice € 2.50 

Originaler Basmati Reis aus Indien

 141 Palau Rice(h,l) € 3.50 

Gebratener Reis mit Erbsen, Rosinen und Gewürzen 

142 Natur Joghurt(f) € 2.00 

143 Mixed Indian Pickles € 2.00

 Eingelegtes Gemüse und Obst auf indischer Art

 Raita 

150 Raita(f) € 2.50

 Joghurt mit Gurken, Gewürzen nach indischer Art 

151 Boondi Raita(f) € 3.00 

Joghurt, frittierte Knusperkugeln aus Kichererbsen-Mehl Nachspeisen 

160 Ras Malai(e,f)(10) € 4.50

 Beliebte indische Süßspeise, aus weichem selbst zubereitetem indischem Frischkäse (Paneer), aromatisierter cremiger Milch vom Chefkoch selbst zubereitet 

161 Kheer (auch vegan möglich)(e,f,h) € 3.90

 Basmatireis, Milch, Pistazien, Mandeln, Kardamom, Zimt, Safran mit einem Hauch Rosenwasser 

162 Gulab Jamun (2 Stück)(f,h) € 3.90

 Hausgemachte Bällchen aus Hüttenkäse, frittiert, in Kardamom, Zuckersirup und Rosenwasser getaucht, verfeinert mit Mandeln und Sahne 

Getränke 

218 Mineralwasser Still o. Sprudel (0,7 Liter) €1,80

219 Coca-Cola, Fanta, Sprite, Mezzo-Mix, Cola Zero (1 Liter) € 2,50

LASSI 

Erfrischende hausgemachte indische Joghurt-Getränke

220 Mitthi (süß) €3,00

221 Namkin (salzig) € 3.00 

222 Strawberry (süß, mit Erdbeeren) €3,50

223 Rose (süß, mit Rosensirup) € 3.50

224 Mango (süß, mit Mango) € 3.50 

Weitere Getränke in Dosen/Flaschen sind ebenfalls bestellbar oder zur Mitnahme bei Abholung im Restaurant. Fragen Sie unser Personal.


Wir berücksichtigen zu allen Gerichten nach Möglichkeit Ihre Wünsche beim Schärfegrad.

 Bitte geben Sie mit Ihrer Bestellung an, welche Schärfe Sie für Ihr Gericht wünschen:

 Mild (Europäisch)  - Würzig (Orientalisch)

 Scharf (Nordindisch) -Sehr Scharf (Südindisch)


 *ausgenommen Mittagsmenü (Verzehrbar nur im Restaurant). ** Nur im Umkreis von 5 km. 

Zusatzstoffe: 1) Farbstoffe, 2) Konservierungsstoffe, 3) Antioxidationsmittel, 4) Geschmacksverstärker, 5) Süßungsstoffe, 6) Phosphat, 7) Koffeinhaltig, 8) Stabilisator, 9) Säuerungsmittel, 10) Zitronensäure, 11) Geschwärzt Allergene: a) Gluten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Hybridstämme), b) Krebstiere, c) Eier, d) Fisch, e) Erdnüsse, f) Milch, -produkte, g) Soja, h) Schalenfrüchte (Mandel, Cashew, Pistazie), i) Sellerie, j) Senf, k) Sesam, l) Schwefeldioxid & Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, m) Weichtiere.Für die Kennzeichnung der Speisen mit Zusatzstoffen und Allergenen übernehmen wir keine Haftung. 

Alle Angaben in Euro. Preise gültig ab 10/2020 bis zum Erscheinen einer neuen Preisliste. Irrtümer vorbehalten